У Сумській області збудують велике овочесховище: чому це важливо

Про це повідомляє agro-business, передає RegioNews.

У Сумській області фермерське господарство "Здорово-Смачно" разом із департаментом агропромислового розвитку області ініціювало створення сучасного овочесховища. Очікується, що це буде сховище на 1 тисячу тонн.

За словами засновниці господарства Інни Пащенко, у Сумській області немає таких споруд. Тому заклади соціальної сфери в Сумах та Конотопі мають проблеми з тим, що не можуть швидко і в потрібній кількості придбати овочі.

"Зокрема, вони стикаються з труднощами в логістиці, що призводить до дефіциту овочевих продуктів на локальному ринку, особливо взимку та навесні. Зараз ми шукаємо інвесторів для реалізації цього проєкту", - розповіла Інна Пащенко.

Нагадаємо, що в Україні саме через відсутність умов зберігання під час війни втрачено понад 35% врожаю. За словами міністра аграрної політики Віталія Коваля, причина в тому, що втрачено понад 281 тисячу тонн одночасного зберігання.