В Белой Церкви зафиксировали вспышку сальмонеллеза
В Белой Церкви Киевской области семеро посетителей одного из кафе были госпитализированы с диагнозом сальмонеллез. В ходе проверок, выяснилось, что пять человек персонала работало без санкнижек
Об этом сообщает RegioNews со ссылкой на пресс-службу Белоцерковской РГА.
В ходе расследования причин вспышки проведено инспектирование заведения общественного питания на предмет соблюдения законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов, в результате которого выявлен ряд нарушений", - говорится в сообщении.
Так, в заведении общественного питания обнаружили ряд нарушений:
- не обеспечены условия для хранения пищевых продуктов и изготовления готовых блюд;
- обнаружена продукция с истекшим сроком реализации;
- к работе допускают персонал без прохождения медицинского осмотра и бактериологического обследования.
Работа заведения общественного питания приостановлена до устранения выявленных нарушений. Отстранены от работы 5 человек из числа персонала заведения, работавших без прохождения медицинского осмотра.
Напомним, ранее сообщалось, что в Одесской области семь человек отравились грибами.
