Про це повідомляє "Агро-Бізнес", передає RegioNews.
Аналітики зазначили, що обсяги виробництва масла в Україні зросли порівняно з минулим роком. Водночас експортна активність не показує аналогічної динаміки. Сухе молоко зросло в ціні, але частково компенсує втрати від здешевлення масла.
Учасники ринку очікують подальше коригування цін і на українське вершкове масло, і на імпортне. Зокрема, через зростання виробництва та накопичення нереалізованих обсягів продукції. Очікують, що найближчим часом пропозиція продукції зростатиме й надалі, що може посилити тиск на ціни та зберегти волатильність ринку.
Нагадаємо, за підрахунками науковців "Інституту аграрної економіки", цьогоріч Великодній кошик в Україні на родину з чотирьох осіб коштуватиме приблизно 1 903,19 гривні. Це на 14,4% дорожче, аніж було минулого року (у 2025 цей показник був на рівні 1663,26 гривні).