Об этом сообщает "Агро-Бизнес", передает RegioNews.
Аналитики отметили, что объемы производства масла в Украине выросли по сравнению с прошлым годом. В то же время, экспортная активность не показывает аналогичной динамики. Сухое молоко выросло в цене, но частично компенсирует потери от удешевления масла.
Участники рынка ожидают дальнейшую корректировку цен и на украинское сливочное масло, и на импортное. В частности, из-за роста производства и накопления нереализованных объемов продукции. Ожидается, что в ближайшее время предложение продукции будет расти и дальше, что может усилить давление на цены и сохранить волатильность рынка.
Напомним, по подсчетам ученых "Института аграрной экономики", в этом году Пасхальная корзина в Украине на семью из четырех человек обойдется примерно в 1 903,19 гривны. Это на 14,4% дороже, чем было в прошлом году (в 2025 году этот показатель был на уровне 1663,26 гривны).