В українських магазинах подорожчало вершкове масло

На полицях українських магазинів суттєво подорожчало вершкове масло за останній рік. Так, наприкінці літа масло жирністю 72,5-73% українського виробництва продавали у середньому на 52,05 грн/кг дорожче, ніж торік

Такі дані навели у пресслужбі Асоціації виробників молока, передає RegioNews.

Як повідомили в Асоціації, наприкінці літа цей продукт коштував 350,09 грн/кг, у цей же період минулого року — за 298,04. Там зазначають:

• з-поміж українських марок найнижчі ціни на масло "Гармонія смаку" (жирність 73%) — 255,5 грн/кг;
• найвищі ціни на безлактозне масло (жирність 73%) марка "Клуб Сиру" — 442,6 грн.

Вартість імпортного масла значно вища. Воно у середньому коштувало 545,5 грн/кг. Це на близько 200 грн більше за ціну на український продукт.

За словами аналітиків Асоціації, вітчизняні підприємства скорочують обсяги поставок масла у країни Європейського Союзу (ЄС). Відомо про кілька факторів:

• у ЄС знижується вартість цього продукту;
• в Україні зменшуються запаси товару.

Там пояснили, що в Україні спостерігається дефіцит сировини, тому переробним підприємствам не вдалося влітку виробити достатньої кількості товару.

"Зараз національні переробники працюють на закриття потреб внутрішнього ринку де спостерігається активний попит на масло", — додали експерти.

Нагадаємо, раніше повідомлялося, що експерти прогнозують подорожчання хліба в Україні із жовтня поточного року. Виробники будуть змушені підвищити вартість популярного продукту через вагомі фактори.

Також повідомлялося, що на українському ринку спостерігається надлишок білокачанної капусти. Це змушує фермерів знижувати ціни на капусту.