Об этом сообщает "Люкс ФМ", передает RegioNews.
После того, как Госпродпотребслужба нашла немало нарушений в ресторане "Китайский привет", Михаил Кацурин прокомментировал ситуацию самостоятельно. Сейчас его выписали из больницы после того, как он, как и другие гости заведения, отравился.
По словам Михаила, часть его команды действительно не имела медицинских книг, хотя у них здоровые. Кроме того, у сушефа документы были в норме, но он все равно отравился, потому что пробовал десерт перед подачей.
Кацурин добавил, что пока неизвестно, как именно в чизкейке появилась сальмонелла. По его словам, кондитеры здоровые, а яйца, которые проверяла лаборатория, тоже стерильные.
Ресторатор добавил, что в больнице ему рассказали, что такие вспышки отравлений случаются нередко. Кацурин также пообещал исправить все недостатки, которые указала Госпродпотребслужба.
Напомним, ранее Михаил Кацурин отравился в собственном заведении во Львове. Также пострадали и другие посетители. Ресторатор сообщил, что самостоятельно вызвал санстанцию, а потерпевшим оплатят лечение.