Про це повідомляє agronews, передає RegioNews.
В Україні очікують зростання вартості хліба масових сортів. Проте очікується, це буде відбуватися поступово: щомісяця ціна не буде зростати більш ніж на 1,5-2%.
За словами члена Економічного дискусійного клубу Олега Пендзина, це пов'язано з тим, що вартість хліба, призначеного для масового споживання, контролюється державою. Тому виробники часто компенсують свої витрати коштом іншої, більш дорогої продукції.
"Виробники хліба для того, щоби не обтяжувати і так слабенький гаманець українців, достатньо часто в межах хлібзаводу перекидають додаткові видатки на виробництво хліба на тістечка, на торти, на преміум випічку, на печиво", - пояснив експерт.
На думку економіста, українцям не варто панікувати, адже у виробників хліба висока соціальна відповідальність.
Нагадаємо, раніше в Україні подорожчала капуста. Якщо порівнювати з цим же періодом минулого року, то вартість зросла майже в 6 разів. Фахівці називають причиною те, що скоротилась пропозиція на тлі стабільного попиту.