Об этом сообщает "Агро-Бизнес", передает RegioNews.
Президент Украинской Плодоовощной Ассоциации Тарас Баштанник отметил, что в 2025 году урожай яблок был неплохим. Однако остается проблема с дефицитом мощностей для хранения и затрат на энергоносители.
В начале января 2026 средняя стоимость яблок составляет 32-33 гривны за килограмм. Эксперт по хранению продукции Павел Булгаков объясняет, что главным фактором удорожания являются ежедневные отключения электроэнергии. По мнению эксперта, с учетом амортизации оборудования цены могут вырасти на 20-25%.
Тарас Баштанник добавил, что не хватает современных камер хранения. Эксперты прогнозируют, что к марту яблоки в Украине могут подорожать до 40 гривен за килограмм. Популярные сорта (например, Айдаред) могут вырасти в цене более 50 гривен за килограмм.
Напомним, ранее в Украине подорожали помидоры. Цена выросла примерно на 20% до 80-100 гривен за килограмм.