Сезон консервации: сколько украинцам будет стоить популярное блюдо

Квашеная капуста является одним из самых популярных продуктов для консервации. Журналисты подсчитали, сколько это обойдется в 2025 году

Об этом сообщает 24 канал, передает RegioNews.

На шесть литров квашеной капусты понадобится до 5 килограммов капусты белокочанной, 2 средние морковки (примерно 300 граммов) и 4,5 столовых ложек соли (90 граммов). По желанию можно добавить еще семена укропа. Потратить придется столько:

• Пять килограммов капусты – 255 гривен;
• Соль – примерно 3,37 гривны;
• 2 средние моркови – примерно 4,5 гривны.

В общей сложности на 6 литров квашеной капусты понадобится ориентировочно 263 гривны.

Напомним, в Украине изменятся цены на "борщовый набор". Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник отметил, что на рынке овощей из года в год наблюдается тенденция: если один из овощей в определенном сезоне был дорогим, в следующем его цена, как правило, снижается.