Об этом сообщает agroreview, передает RegioNews.
На июнь капусту в Украине продают по 10-20 гривен за килограмм. Если сравнивать с прошлой неделей, то овощ подорожал на 29% Фермеры объяснили это уменьшением предложения на фоне переходного периода между уборкой ранних и среднеспелых сортов. При этом спрос на капусту остается высоким.
"Фермеры признают, что капусты на рынке стало меньше именно из-за межсезонья. Один период сбора завершился, а следующий еще не начался. В то же время спрос остается активным. Это еще больше разогревает ценовую ситуацию", – говорят специалисты.
По рыночным данным, в июне этого года капуста стоит в 2,9 раза дороже прошлогоднего. Это рекордная разница в последние годы. В то же время, эксперты отмечают, что скоро стоимость может упасть, поскольку среднеспелые сорта начнут массово поступать в продажу.
Напомним, ранее сообщалось о подорожании рыбы в Украине. Стоимость свежемороженой скумбрии выросла до 224,05 гривны за килограмм. Для сравнения, в мае это было 197,18 грн. При этом сельдь за месяц выросла в цене со 199,12 гривны до 212,70 гривны за килограмм.