Об этом информирует RegioNews со ссылкой на Министерство здравоохранения.
Из-за резкого оттока воды, десятки тысяч рыб остались на обмелевших водоемах.
В Минздраве напомнили, что в таком случае мертвую или умирающую рыбу запрещено собирать для дальнейшего хранения, готовить или потреблять.
Заметим, что даже термическая обработка не сделает ее безопасной для употребления. Ее запрещается сушить, вялить, жарить или варить. Такая рыба может содержать возбудители инфекционных заболеваний, паразитов или опасные химические вещества.
Гражданам также рекомендуют избегать покупки рыбы в местах стихийной торговли.
Сейчас одну из самых больших угроз может составлять ботулизм - острое инфекционное заболевание. Оно возникает в результате употребления продуктов, отравленных токсинами, производимыми бактериями-возбудителями болезни. Этот токсин является одним из самых сильных от всех известных биологических ядов.
Симптомы ботулизма:
Начало заболевания может сопровождаться снижением четкости зрения (невозможно читать мелкий текст), пеленой перед глазами, сухостью во рту и горле, а также затруднением во время глотания и речи.
Позже у человека появляется рвота, запор и вздутие живота. В конце болезнь может привести к параличу дыхательных мышц. Однако повышение температуры (лихорадка) и потеря сознания не характерны для ботулизма.
В случае подозрения заражения следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Напомним, ночью 6 июня россияне взорвали Каховскую ГЭС, что привело к затоплению огромной территории в Херсонской области, в частности, в воде оказалась часть Херсона. Продолжается эвакуация.
Также сообщалось, что в Кривом Роге вводится ограничение на потребление и подачу воды в связи с подрывом Каховской ГЭС.